GO KETO! Es una pre-mezcla desarrollada en función a la nueva tendencia de la dieta KETO = KETONA, que se basa en un consumo mínimo de carbos y la quema de grasa por niveles. Su fórmula contiene una mezcla de ingredientes naturales, colágeno y MCT (triglicéridos de cadena media) que ayudan a la estimulación del metabolismo, controlando el apetito y aumentando el rendimiento físico y cognitivo de la persona que lo consume.

APLICACIONES: Puede ser utilizado en productos como: bebidas, café, suplementos y snacks como barras nutricionales.

ESPECIFICACIONES: GoKeto te ofrece 2 años de vida de anaquel manteniendo el producto en un ambiente fresco y seco. Se surte en sacos de 20 kg de papel kraft con bolsa interna de polietileno.

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL

Composición Valor tipico Especificación Metodología
Protenía 50 ≤45 AOAC
Grasa 32.5 ≤30 AOAC
Humedad ≤6 ≤8 AOAC
Cenizas ≤1.5 ≤2 AOAC
pH 6 6.5 AOAC

 

MICROBIOLOGIA

Microbiología Especificación

Metodología

Aeróbicos <10,000 AOAC
E.Coli <10 AOAC
Levaduras <1,000 AOAC
Hongos <1,000 AOAC
Enterobacterías <100 AOAC
Salmonella Ausente AOAC
Staphylococcus aureus Ausente AOAC