Este producto es una mezcla proteica vegetal de superfoods con base neutra (chícharo, arroz, amaranto y hemp) libre de alergénicos, que permite una mejor asimilación de sus componentes. De hecho, en GO! Wellness encuentras distintas fuentes de proteína vegetal en un73%.

APLICACIONES Ideal para productos como bebidas, cápsulas, snacks, alimentos, suplementos alimenticios, etc.

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL

Composición Valor tipico Especificación Metodología
Protenía 70 70 AOAC
Grasa 8.8 9 AOAC
Fibra 6 5 AOAC
Humedad 9.1 10 AOAC
cenizas AOAC
pH 7 AOAC

 

MICROBIOLOGIA

Microbiología Especificación

Metodología

Aeróbicos <10,000 AOAC
E.Coli <10 AOAC
Levaduras <1,000 AOAC
Hongos <1,000 AOAC
Enterobacterías <100 AOAC
Salmonella Ausente AOAC
Staphylococcus aureus Ausente AOAC